UNICODE 到 UNICODE Big Endian 命令

該功能將整個檔案從 Unicode 編碼轉換到 Unicode (Big Endian) 編碼。Endian 是指位元組存儲的次序。 在 Windows 平台上（多數是小 endian），UTF-16LE 稱為“Unicode”而 UTF-16BE 就稱為“Unicode (Big Endian)”。 這樣，對於那些不在跨平台環境下工作的大多數人來說，不容易混淆。